Korv stroganoff
Från 6 månader
400g falukorv
1 gul lök
1-2 msk margarin
1½ msk vetemjöl
1dl vatten
1-1½ msk tomatpuré
½ tsk dragon
½ krm peppar
1½ dl mjölk
Skär falukorven i tärningar eller strimlor. Skala o hacka löken. Bryn korv och lök i margarinet i en kastrull. Strö över mjölet och rör om. Späd med vattnet. Sänk värmen och rör om i kastrullen. Tillsätt tomatpuré, dragon och peppar. Rör om. Häll i mjölk, rör om och koka på svag värme i ca 5 minuter med locket på.
Mixa allt med ris.
Ta en falukorv med mycket kött i och lite salt.
Kommentarer
Trackback
